晉級還是出局，酒店發展和個人發展的未來在哪里？

晉級還是出局，酒店發展和個人發展的未來在哪里？

洪英賓館酒店用品 1周前

今天分享的這篇文章不長，分析精煉有力，值得每位心懷夢想的酒店人靜下心來一讀。

中國酒店業是與國際接軌***早的行業之一，歷經近40年的發展，中國酒店業無論是在規模還是品質上，都逐步接近國際水準。然而，相較于國內外**酒店市場的品牌百花齊放，以及國內經濟連鎖酒店的“黃金十年”瘋狂擴張。

國內酒店市場中，精品酒店市場規模尚不及1%，龐大的住宿市場中經濟連鎖酒店占比超過8成。可以看出，由于對地理位置以及市場定位的嚴苛要求，精品酒店的出現與建造相對其他細分市場而言，往往需要更長周期，加之定位頂層消費人群，因此市場規模表現尚較小。　

2017年中國酒店市場體量分析

我國各類酒店合計已接近40萬家。然而如此龐大的市場內，中**酒店仍存在結構性不足的問題，國內中**酒店市場份額尚不足20%，而在美國酒店市場，這一數據達到 50%以上。

2017年國內酒店市場全面回暖，國際酒店集團加快在中國市場的布局，并熱衷于推出跨界及軟品牌產品。國內酒店及地產集團則開始響應國家政策支持，借助特色小鎮等IP產品，提升旗下**酒店品牌的影響力。中國酒店市場上除精品酒店外，其他傳統酒店規模都在進一步擴大。其中，**酒店體量相較去年提升了34.3%，且大多以品牌連鎖的方式出現。　

2017年中國酒店各類別占比分析

2017年**酒店市場消費者仍以26-35歲人群所占比例***高。數據顯示，35歲以下消費者合計占比接近80%，可以看出，80、90后正在成為消費市場的主力軍。進一步對比去年數據可以發現，今年19-25歲消費人群增長比例明顯提升，對于酒店經營者而言，整個市場正傳達出年輕化的信號，而這部分人群雖然仍以男性為主，但女性消費者的比例在今年提升了12.3個百分點，值得密切關注。

一方面，年輕化消費趨勢對**酒店的定位會帶來一定影響，另一方面，女性相對男性而言感性消費的可能性更高，消費的關注點也有所不同。通過情感營銷，結合女性消費者的行為偏好，或將為酒店帶來更多驚喜。

在職業分布上，大學生消費比例接近10%，同樣是不容忽視的力量。此外，就數據而言，**酒店的消費者大多為已婚，對**酒店經營者而言，在實際運營中更需要考慮到家庭及親子方面消費需求。　　

2017年酒店市場消費人群基本屬性分析

2017年第四季度北上廣深酒店數據統計

　　

2017年第四季度，共有9775家星級飯店通過**旅游主管部門審核，包括一星級66家、二星級1774家、三星級4721家、四星級2392家、五星級822家。全國9775家星級飯店第四季度的營業收入合計577.70億元，其中客房收入為252.51億元，占營業收入的43.71%；餐飲收入為241.65億元，占營業收入的41.83%。

全國50個**旅游城市第四季度星級飯店營業收入為387.51億元，占全國營業收入的67.08%。北京、上海、廣州、杭州、深圳、南京、蘇州、重慶8個城市平均每家星級飯店營業收入超過了10億元，其中北京***高，為72.08億元。

從第四季度各城市經營情況看，平均房價高于全國平均水平357.89元/間夜的有22個城市，位居前10位的分別為上海、三亞、北京、廣州、深圳、廈門、南京、杭州、蘇州、福州，其中上海平均房價***高，達到737.54元/間夜，張家界平均房價***低，為173.32元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平58.65%的有23個城市，位居前10位的分別為三亞、南京、長沙、廈門、深圳、海口、上海、廣州、福州和珠海，其中三亞平均出租率***高，達到78.69%，秦皇島平均出租率***低，為22.92%。

從2017年第四季度全國一線城市北上廣深經營數據上看，北京星級酒店數量***多，達到了521家，遙遙領先于其他三個城市。上海星級酒店數量也超過了200家，深圳星級酒店數量***少，僅有105家。廣州深圳星級酒店數量明顯落后于北京和上海。

營業收入方面，依然是北京星級酒店收入***高，四季度營收72.08億元，上海次之，為63.07億元，廣州24.31億元居第三，深圳13.59億元墊底。值得注意的是，上海星級酒店營收與北京差距越來越小，2017年第三季度兩者差距為21.63億元，到了第四季度，差距縮小至9.01億元。

隨著中國旅游業的爆發式增長、隨著中國商務往來活動的更加頻繁，酒店作為其下游子行業將呈爆發式增長。那么酒店在2018年的發展趨勢是什么?

1、隨著中國居民的收入增長、旅游業在近年來保持30%以上的增長，大量的需求會推動酒店業的發展，我們可以從一些景區看到、到旅游季節的時候，“一床難求”的現象時又發生。

2、消費主體已經從“60、70”變化為“80、90”，80、90的經濟基礎逐漸變得穩健，***重要的是這部分人喜歡“玩”。

3、目前中國很多的投資渠道受阻、酒店作為風險較低的行業、備受投資者喜愛。

1、由于消費主體悄然的發生了變化、消費者對酒店的要求逐漸變高、簡單地“洗、息、睡”型的酒店很難滿足目前的主流消費人群的需求。

2、消費者是60、70、80、90共存的時代，文化需求已經不再簡單的是“中式、歐式、現代”之分了！每個人的年齡段、成長背景、出生地域、成長經歷不一樣，而產生的需求也不一樣，精品酒店恰好可以給他們形成細分有針對性的用戶體驗。如主打音樂文化的朵麗米音樂酒店，就屬于此類。

3、由于經濟條件的變好、時代的變化、每個人的被尊重感和個性化需求，精品酒店就非常容易體現。

1、目前市場上的酒店“格式化”、“同質化”嚴重，沒有辦法吸引到目標人群，就只有繼續服用OTA這劑。

2、由于“信息化、數據化、流量化”的時代來臨，OTA確實很好的解決了用戶的方便性。

3、大部分的酒店沒有自己的PC端、移動端的導流方式，同時缺乏與用戶的互動，加之OTA操作簡單直接、故而對OTA上癮。

1、部分科技的使用可以降低酒店的經營成本、但在初期會增加酒店的投入。

2、從用戶的體驗的角度、對用戶隱私、方便性等角度，*好的滿足了用戶的需求。

3、目前也有一些連鎖酒店品牌在微智能或人工智能領域嘗到甜頭、會帶領整個行業的快速運用。